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【餐厅有好料】Ampang最具风味的意大利餐&西班牙餐!叹一顿顶级腌猪肉!

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发表于 5-10-2017 05:52 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
说到马来西亚的美食,你想到的是什么?

我想到的是,很多元化!从三大种族的美食,再到异国各种料理,比如:日本餐、韩国餐、意大利餐、埃及餐、西班牙餐等。几乎都可以在马来西亚找到。

而经营这些餐馆的店主或厨师,都是来自他国的人。处在大马,他们又如何把自己国家最独特的饮食风味呈现给大马食客们呢?

中秋节前夕,光顾了位于Ampang 一间店名为 “Sapore” 的意大利+西班牙餐厅。这间餐厅藏在一排店屋之中,虽然地点比较隐秘,但醒目的大招牌并不难发现。





Mr Fabio Ruggiero




这间餐厅的主厨Mr Fabio Ruggiero是意大利人,拥有一手好厨艺的他,亨调出了一道道充满风味的意大利料理以及西班牙料理。

Mr Fabio Ruggiero 分享说他所为食客们准备的料理,都注入了其家乡风味。这些食谱都是当时家里的老长辈们所传授。想必,这就是Sapore最大的亮点了!

这里,《乐乐游世界》马上与你一一分享该餐厅人气最高的西班牙料理以及意大利料理。





Cold Cut Platter for Sharing  RM88
顶级腌猪肉拼盘!猪肉从意大利进口。其味道带咸,可以配面包吃。



Spanish Tortilla,Eggs & Potato  RM18
以马铃薯、大葱、以及鸡蛋制成的蛋饼。一口咬下去,可以感觉到马铃薯的松软度,口感绝佳!



Anchovies Marinated In Olive Oil  RM26
以白酒醋以及橄榄油所腌制而成的鳀鱼。味道咸中带酸,大大刺激了味蕾!




Escargot  With Garlic Cream RM22
以特制酱汁来呈现的田螺。味道并没有想象中的那么腥,反而带甜味。




Pici Pasta With Pork Minced Mushroom,Green Peas and Cream  RM36
鲜菇意大利面。




Spanish Sangria  RM28/一杯  
以柠檬、橙以及青苹果来调制的红酒。味道很顺口,感觉好像在喝水果饮料。




Tiramisu With Coffee & Kahlua  RM20
香浓咖啡口味的提达米苏。味道不甜不腻。




Sapore餐厅详情:
地点:18, Persiaran Ampang, Desa Pahlawan,

Ampang,55000, KL.
营业时间:星期一至星期五 :11.30am - 2.30pm | 6pm -11.30pm (3pm- 6pm休息)
星期六至星期日:11am - 11.30pm
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发表于 5-10-2017 06:36 PM | 显示全部楼层
很高级的料理,我只能看着吞口水。
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发表于 5-10-2017 07:43 PM | 显示全部楼层
价钱也是顶级啊
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发表于 6-10-2017 02:00 AM | 显示全部楼层
我经过这餐厅几次了!有机会去尝尝。
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发表于 6-10-2017 07:02 AM | 显示全部楼层
傻婆餐厅?
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发表于 6-10-2017 09:30 AM | 显示全部楼层
价钱算中上吧
一个人去吃200有找
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发表于 8-10-2017 08:09 PM | 显示全部楼层
猪肉拼盆八十八块吃的饱吗
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发表于 8-10-2017 10:18 PM | 显示全部楼层
这价钱荷包表示顶不顺啊
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