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【网友分享】古早味浓浓的炭烤手工披萨!

16-10-2018 12:00 PM | 评论: 24

又是一年一度某人的生日啊~没什么创意的我总是为了要到哪里庆生而烦恼不已,礼物就更加不用说了(所以我们都选择不送!)。






拜访了谷歌大人之后,我选定了 Jaya One 的椰子屋。好多年前我就听过椰子屋这家意大利餐厅,原来它从马六甲转转折折地搬迁了好几个地方,目前在 Jaya One落脚。搬了那么多地方,难道是生意不好?网上褒贬不一的声浪的确让我犹疑了一下,真正让我决定要来这里的原因是餐厅老板是著名的影评人-庄若。这不正适合喜欢文青气息的某人吗?





店里的摆设很简单,最大的卖点是这里的披萨是炭烤的,厨房里有个大大的砖窑和堆得满满的木柴。员工除了煮食之外,还得兼顾破柴的工作。单单是这种古法炮制的披萨就已经吸引了某人,算我没选错地方!

白酒蒸紫背蚌 - RM19.90


说了那么多,先来一道小菜。这个白酒蒸紫背蚌和我想像中的差好远,还以为会是一般餐厅用小桶盛装的呢~蚌的体积比较小,但是新鲜。搭配了番茄、意大利香料和白酒来烹煮,味道很不错,很开胃。

猪肉披萨 Sliced pork with rocket - RM24.90


这里的招牌必点披萨,就是这个猪肉披萨,在本地算是少见吧~亮点是里头的猪油渣!材料只是简单的猪肉片、猪油渣、芝士和芝麻菜,但是却很对味。手工炭烤的披萨虽然看起来不均匀,但是很有温度。不得不说那小小的猪油渣真的让披萨瞬间升级,无论我多想注重健康,到最后还是没办法舍弃它。。。哎,吃了再算!这一道真的很推啊!


茄子船 - RM16.90


茄子本身有点油腻,但是馅料很好吃,有点像鱼肉或虾肉的味道,可是餐牌上明明写的都是菜啊~

我和某人都喜欢这里不会太商业化,价格也蛮亲民的。也明白了为什么有网友给予负面的评价,因为这里太随性了,就好像老板庄若先生那无拘无束的形象那样。员工们没有员工制服,店里客人不多的时候,员工们都可以坐在餐厅后方玩电话或打盹,看在别人眼里这也许就是不专业了。但是顾客有什么要求的话,他们的服务还是很好很快很有礼貌的。

除此之外,餐厅后方也堆放了员工们的包包和杂物等等,显得有点杂乱。对我来说这些都不碍事,只要卫生方面做得好就够了,所以我还是会想要再来尝试其他菜色的。

食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 猪肉披萨

椰子屋 Coconut House
D-9-G, Block D, Jaya One,
Jalan Universiti,
46200 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+6010-231 6908
网址:https://www.facebook.com/coconuthouse.net/
营业时间:11am-10pm

By 阿七



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最新评论

引用 ZapPaLangZPL 28-11-2018 01:40 PM
Quest716 发表于 28-11-2018 11:31 AM
去了。不错,入门就闻到那阵柴香。
感觉这里的食物,不会咸,蛮清淡的。
烧肉不错啊。烧得很嫩。 

不错吧~我其实不是很会分普通的和柴火烤的pizza,但是我喜欢这里很手工的感觉。。。

其他评论

引用 thunder 10-10-2018 01:55 PM
Coconut house 为何没coconut的?
引用 ZapPaLangZPL 10-10-2018 03:45 PM
thunder 发表于 10-10-2018 01:55 PM
Coconut house 为何没coconut的?

椰子屋是老板庄若先生出的杂志,名字沿用到他的餐厅来。。。
引用 skydreamer1978 10-10-2018 04:04 PM
做工的时候打盹,不太好吧。
引用 ZapPaLangZPL 10-10-2018 04:29 PM
skydreamer1978 发表于 10-10-2018 04:04 PM
做工的时候打盹,不太好吧。

老板都没有出声。。。是不好看啦!
引用 rightmove 10-10-2018 04:50 PM
那边的意大利食材也是庄若先生精心选购的,想吃没添加剂食物的可以考虑那里。味道不错,coconut咖啡很好喝
引用 skydreamer1978 10-10-2018 04:57 PM
ZapPaLangZPL 发表于 10-10-2018 04:29 PM
老板都没有出声。。。是不好看啦!

工作有时,睡觉有时,吃有时,喝有时,休息有时。
引用 ZapPaLangZPL 11-10-2018 09:11 AM
rightmove 发表于 10-10-2018 04:50 PM
那边的意大利食材也是庄若先生精心选购的,想吃没添加剂食物的可以考虑那里。味道不错,coconut咖啡很好喝

我也觉得食物很不错,coconut咖啡听起来很特别呢!
引用 ZapPaLangZPL 11-10-2018 09:11 AM
skydreamer1978 发表于 10-10-2018 04:57 PM
工作有时,睡觉有时,吃有时,喝有时,休息有时。

就当作是那里的特色吧~服务没有怠慢就好,食物是真的不错的
引用 舞猫猫 11-10-2018 09:55 AM
印象中还在马六甲的时候光顾过一次,现在搬到Jaya One啦
引用 ZapPaLangZPL 11-10-2018 10:53 AM
舞猫猫 发表于 11-10-2018 09:55 AM
印象中还在马六甲的时候光顾过一次,现在搬到Jaya One啦

印像如何?之前好像有搬去32 Square,然后现在在Jaya One好几年了。。。
引用 舞猫猫 11-10-2018 11:02 AM
ZapPaLangZPL 发表于 11-10-2018 10:53 AM
印像如何?之前好像有搬去32 Square,然后现在在Jaya One好几年了。。。

当时是第一次吃到皮如此薄又脆的Pizza,味道就没有印象了
引用 ZapPaLangZPL 11-10-2018 11:19 AM
舞猫猫 发表于 11-10-2018 11:02 AM
当时是第一次吃到皮如此薄又脆的Pizza,味道就没有印象了

那个猪肉pizza我觉得不错  
引用 大龙女郭香 11-10-2018 03:44 PM
这间我去过几次,不可能四颗星的啦。

而且老板也不好客。。。不太爱招待人

招牌pizza也不是好吃到会飞。。也没什么柴香味。

稍微有印象,可以点的,就是他们的carbonara,还有墨鱼汁意大利面。不过也不是非常好吃那种,最多三颗半
引用 ZapPaLangZPL 11-10-2018 04:43 PM
大龙女郭香 发表于 11-10-2018 03:44 PM
这间我去过几次,不可能四颗星的啦。

而且老板也不好客。。。不太爱招待人

招牌pizza也不是好吃到会飞。。也没什么柴香味。

稍微有印象,可以点的,就是他们的carbonara,还有墨鱼汁意大利面。不过也不是非 ...

硬是要少半颗星就是了,对吧~

老板本来就不像是好客的人啊!!

引用 大龙女郭香 11-10-2018 05:54 PM
三星半都很勉强了喂。

你这只阿7的味蕾,真的是功夫没到家还敢把招牌打出来。。。

附近happymansion的frameThai猪脚饭,还有自制香肠。那个给他们四星还差不多。。。

椰子屋这种,刀再磨十年吧。。
引用 ZapPaLangZPL 12-10-2018 11:01 AM
大龙女郭香 发表于 11-10-2018 05:54 PM
三星半都很勉强了喂。

你这只阿7的味蕾,真的是功夫没到家还敢把招牌打出来。。。

附近happymansion的frameThai猪脚饭,还有自制香肠。那个给他们四星还差不多。。。

椰子屋这种,刀再磨十年吧。。

口味是很个人的,不能说我给的星和你不一样就是不会吃。。。每个人心里面的那把尺都不一样。。。
引用 大龙女郭香 12-10-2018 03:30 PM
ZapPaLangZPL 发表于 12-10-2018 11:01 AM
口味是很个人的,不能说我给的星和你不一样就是不会吃。。。每个人心里面的那把尺都不一样。。。


引用 ZapPaLangZPL 12-10-2018 03:54 PM


引用 skydreamer1978 12-10-2018 04:51 PM
ZapPaLangZPL 发表于 11-10-2018 09:11 AM
就当作是那里的特色吧~服务没有怠慢就好,食物是真的不错的

要給它倒吗?

查看全部评论 (24)

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