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【爱食客(三)】十八丁小镇好味道

30-7-2015 02:31 PM | 评论: 5
文/图提供:张顺源《爱食客》主持人



十八丁,一听名字就知道来头不小的地方,感觉充满历史与故事的城镇啊...

这一集我们请到著名博客- PY,带我们翻转这个渔村小镇,寻找属于当地人的风味。原来这里除了历史悠久的炭窑之外,连美食都是如此多不胜数,连我这个“见识渊博小王子”都吓了一跳呢....

一开始,我们就来一个非常重口味的早餐:咖喱面!



十八丁 ‘Ah Sip咖喱面’ 不是开玩笑,汤头浓郁,用料十足。那个猪红......简直入口即化,好吃得犯规啊!!!(口里含着一大口猪红狂叫)听说老板一开始以捕鱼为生,后来和太太一起研发道地口味的咖喱面。每天早上陈太太会起身在家里准备面食材料、汤底及一些配料,中午前再推车到档口去卖。不过大概下午时分就会卖完。所以........不能早不能迟,时间要刚刚好才能吃到!

第二道品尝的美食,名字非常有趣:老夫子炸虾饼。

这一个卖虾饼的档口就在咖喱面档隔壁。老板娘每天使用新鲜的虾只,再配上已经调制好的配料,在现场现炸现卖,入口香脆的炸虾饼,令人好像被深度催眠般,一口接一口,一片接一片地吃,等你一回神,肚子无端端就胀了起来,嘴里还残留一股葱油香味......奉劝不敢挑战的朋友们,来之前,要三思啊。





即然来到十八丁,不吃海鲜当然不行。PY带我来到《十八丁万春海鲜粥海鲜餐馆》顾名思义,招牌菜当然是海鲜粥咯!这个海鲜粥和我平时在外吃的完全不一样。名贵的海鱼、螃蟹、大虾,还有各类的美味海产全在一锅,用料简直豪迈到一种气拔山河的境界!!!

什么?你问我味道如何?拜托,用想的也知道,就一个字:鲜!

除了镇山之宝,老板也有售卖他当年师父传教的辣椒干面,加上一碗海鲜汤,就像周杰伦和昆凌一样.....配啊....

带着无敌的口感和飘飘然的感觉,就这样,我们慢慢来到附近的一个渔村...在那里,我又遇到一个女博客。

这.....又是另外一个故事了....

***********************
ntv7 第三季美食节目《爱食客》第三集
播出日期:2/8/2015 (星期日)
播出时间:3:30pm
播出频道:ntv7 (付费电视频道107)


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最新评论

引用 Anna_Beauty1818 12-8-2015 07:32 PM
谢谢分享~~~~~~

其他评论

引用 yypretty 30-7-2015 06:59 PM
吃过,还不错,喜欢那里的鱼丸
引用 calvin_siang 5-8-2015 02:38 PM
好好吃的样子。。
引用 李小菲 5-8-2015 07:21 PM
很好吃哦
引用 Anna_Beauty1818 12-8-2015 07:32 PM
谢谢分享~~~~~~

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