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太平十八丁炭窑 到底有多值得让人去探索?

23-9-2015 12:00 PM | 评论: 4
旁述/摄影:卓衍豪



问大部分的人,如去太平游玩,会选择去哪里?大家总是会说去太平湖吧!是的,第一次去太平的话,会想要去见识一下太平湖的美。但第二次去的话,还可以去看些什么特别的呢?

卓衍豪在《发现大马》一书里有提到了当地这样的一个地方 —— “太平十八丁炭窑”(Kuala Sepetang)。这个地方坐落在太平的郊区,来到这里你可以看到好多座的炭窑,当中有一小部分开放给群众参观,而如果想要有人带领导览,只需付马币五零吉。





卓衍豪游走这个地方后,有感而发的分享了其感受:

“我来到十八丁,看到了类似爱斯基摩人冰屋外型的炭窑的时候,当下很感动人类的创造力,也突然觉得很懊恼。年轻的时候什么都往上看,往远看。近在眼前的事物常常都被我忽略掉。等我差不多40岁的时候,来到了这个拥有近百座的炭窑的十八丁三井村的时候,才恍然惊觉这制炭的行业已经走到了黄昏。幸好,旅游业拯救了这传统的行业。这里的老业主,透过了亲身的工作经验,以有趣的方式介绍了这个地方给来到的群众。做为一个消费木炭的我们,让我们更懂得去感恩用劳力来制出炭炒福建面、沙爹等美食的背后工程。


一个炭窑每个月至少可以生产10吨的木炭。当中的六成会出口到日本去。而业者所砍下的红树,不是产自原始的红树林,而是二三十年前所种下的。工人每砍一棵,本地政府就会重新种一棵红树。生生不息的产业链,其实也是一个生生不息的生态链。我尊重这里的老师傅们,他们可以凭嗅觉以及触觉就可以知道制炭过程中的温度,从中控制炭的品质。这些老师傅在十八丁已经越来越少了。而会制造炭窑的老师傅,整个霹雳州只剩下两三位。如果你还没看过这种炭窑,乘它还未走向没落,前往去参观一趟吧!”

业者所砍下的红树,不是产自原始的红树林,而是二三十年前所种下的红树






旅游、探索、体验、感悟,就在我们这一片美丽的国土 —— 马来西亚太平。


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引用 BIZET 21-4-2016 12:40 AM
  4°50'20.22"北
100°38'12.45"東

其他评论

引用 加峻 5-1-2016 03:52 PM
要入场费用吗?
引用 BIZET 5-1-2016 11:57 PM
不用
引用 hrzheng 20-4-2016 01:16 PM

可以给个GPS吗?那天特别去十八丁,找不到耶...


还有在电台听到有人提起什么甘蔗烤鸭,也是在十八丁的,有人懂吗?
引用 BIZET 21-4-2016 12:40 AM
  4°50'20.22"北
100°38'12.45"東

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