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首页 >美食攻略 >美味食谱 查看内容

你一定抗拒不了的香脆炸虾饼

9-10-2016 10:00 AM | 评论: 4




小贩卖的炸虾饼,香脆又可口,大人小孩都爱吃。现在就自己动手做吧,还可以自己随意加多少小虾都行呢!

材料(A):

软壳小中虾 ,由于懒惰咬壳又怕腥,我有清理虾肠和去掉虾壳(可以选择放整只虾不用去壳和去虾头,这样虾饼看起来比较像虾饼,哈哈)

韭菜 1颗,切颗粒

洋葱 1大粒,切丁

芹菜叶 1颗,剁碎

红萝卜 半条,切丝

 

材料(B):

粘米粉 2大汤匙(让虾饼脆的)

面粉 3大汤匙

水大概半碗

胡椒粉 少许

小半汤匙 (自己试味道)

 

做法:

1。材料(B)是面糊,所有材料(B)搅拌均匀。

2。将材料(A)放入面糊内(B

3。用汤匙一汤匙一汤匙的慢慢放入韭菜面糊进入油锅内炸至金黄就可以了(如图4)。

 

*喜欢吃辣的,可以加少许黄姜粉。

*要吃甜甜的虾饼,可以加1-2粒马蹄/一小片沙葛剁碎进入面糊。

 

【图片来源:网络】

 

文章出处:http://xuanmama.blogspot.my/2014/06/blog-post_10.html


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最新评论

引用 DaniellyLui 8-10-2018 03:40 PM
加甜辣酱是非常不错的吃法

其他评论

引用 VINCENT@YONG 9-10-2016 12:13 PM
虾丸我会,虾饼不会><
以前在路边都有卖,现在没有了…还是厚厚的那种…
引用 flyyellow 9-10-2016 04:16 PM
Malaysia 饮食多元化!

炸虾饼,加辣椒酱 吃过滋味道 !

不过热气太油腻,少吃即可!
引用 sem 7-2-2017 04:01 PM
这个容易漏风吗?
引用 DaniellyLui 8-10-2018 03:40 PM
加甜辣酱是非常不错的吃法

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