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首页 >美食攻略 >美味食谱 查看内容

自己动手做咖喱鱼蛋 卫生又便宜

3-3-2017 08:00 AM |查看:3501| 评论: 1



很多時候我们看到街边的鱼蛋档,一定会買一串来吃,好好吃!不过现在街外吃的一串都不便宜而且都开始怕不卫生了。自己动手最好!

食材:
250毫升
2克
洋葱 1个
豉油 1汤匙
蚝油 2茶匙
砂糖 20克
椰汁 30毫升
蒜头 5瓣
XO酱 2汤匙
花生酱 3汤匙
鸡粉
红葱头 2个
炸鱼蛋 500克
咖哩膏 3汤匙

烹饪步骤:
steps 1
将洋葱、红葱头及蒜头切碎
steps 2
中火烧热平底锅,落油,加入洋葱、红葱头及蒜头炒香
steps 3
然后加入咖喱膏、花生酱及XO酱,拌匀
steps 4
加入馀下的材料,并将酱汁煮滚
steps 5
把火调低至中火,加入鱼蛋
steps 6
将酱汁煮至浓稠及剩下1/3锅酱汁。上碟即可

【图片来源:网络】

文章出处:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=26341

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